おはようございます。嵐山直売所です。

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

本日も嵐山直売所には地元産の採れたて野菜の大根、さつまいも、白菜、ほうれん草、かぶ、小松菜、ピーマン、ブロッコリーを豊富に取り揃えております。

また、本日もお弁当などの加工品、切り花も豊富にご用意しております。

根菜が美味しい今の時期の「大根」の特徴は、

大根の上の1/3くらいは、繊維のきめが細かく煮崩れしにくいため、輪切りにしておでんに入れたり大根おろしに最適です。

真ん中の1/3くらいは、適度にみずみずしく、甘みと辛味のバランスがいいので、煮物や炒め物、千切りにしてサラダなどにおすすめです。

下の1/3くらいは、辛味が強く皮が厚いので炒め物や汁物におすすめです。

ぜひ大根をまるごと1本味わって寒い冬に備えて身体の芯から温まりましょう。

※明日22日（水）は定休日です。来月は1日～30日まで休まず営業致します！

本日も従業員一同皆さまのご来店をお待ちしております。