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春の味覚、ふきのとうはいかがでしょうか？

3月11日8時52分

入荷情報

春の味覚、ふきのとうはいかがでしょうか？

おはようございます。

本日の出荷状況をお伝えさせていただきます。

暖かい日が少しづつ訪れ、ふきのとうが芽吹く季節になりました。

当直売所でも多くの農家さんがおいしいふきのとうを並べてくださっています

てんぷらが王道ですが、さっとお湯に潜らせたふきのとうを細かく砕き

味噌とあえたふき味噌も、さわやかな苦みと味噌の濃厚なコクが合わさって

ごはんやお酒のアテにぴったりの一品でございます。

是非嵐山の美味しいふきのとう、味わっていただければ幸いです。