＃ＪＡ埼玉中央　＃小川直売所　＃小川町　＃有機　＃武州めん　＃栗

おはようございます。

小川直売所には連日地元で採れた新鮮な栗が入荷してます。

今日栗と言ったらこの人！という方に美味しい栗の選び方をお聞きしました。

「栗は虫が付きやすいので、できる限りキレイでツヤがある物を選んでくださいとのことです。特にお尻の部分から虫が中に入りやすいのでそこが特にキレイな物ほどいいそうです。また表面にツヤが無い物は収穫してから時間がたっているものらしいです」

このように毎朝収穫している生産者だからこそ知っている情報を発信しているのが小川直売所です。

ぜひこのブログを今後もチェックしてみてくださいね。

＜お知らせ＞

※９／１７(土)～２６(月)秋のお彼岸切花セール開催（９／２０火曜日は臨時営業）

※９／１７(土)～営業時間を変更します

　　開店９時～閉店１６時

※１０／５(水)～１０(月)新米ウィーク開催

　　小川町産コシヒカリ販売