🍠🥒小川町産「冬瓜」「紅はるか」「紅まさり」入荷！＆米粉も再登場✨

みなさんこんにちは😊
小川直売所です。

ただいま地元・小川町から秋の味覚が続々入荷中です！

🥒 びっくり価格！「冬瓜」

市場経由だと１個1,000円近くすることもある冬瓜。
小川町産は １個300円✨しかも新鮮！

🔸おすすめの食べ方
・やさしい味わいを楽しむ「冬瓜の煮物」
・体を整える「冬瓜スープ」
・夏の疲れを癒す「冬瓜と鶏肉のあんかけ」

💡プチ情報：冬瓜はその名のとおり「冬まで保存できる」野菜。涼しい場所で長持ちします👌

🍲 簡単レシピ：冬瓜と鶏肉のあんかけ

【材料（2～3人分）】
・冬瓜　300g
・鶏もも肉　150g
・しょうが　1かけ
・だし汁　400ml
・しょうゆ　大さじ2
・みりん　大さじ2
・片栗粉　大さじ1（水大さじ2で溶く）

【作り方】
① 冬瓜は皮をむき、種を取り除いて一口大に切る。
② 鶏肉は小さめに切り、しょうがは千切り。
③ 鍋にだし汁を入れ、冬瓜と鶏肉を煮る。
④ しょうゆ・みりんで味を調える。
⑤ 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

✨完成！あったかいあんが冬瓜に染みて、優しい味わいです。

🍠 秋のスイーツにも♪「紅はるか」「紅まさり」

どちらも甘みが強く、ホクホク系としっとり系の違いが楽しめます。

・「紅はるか」➡ 甘さが際立ち、しっとり食感。焼き芋やスイートポテトに✨
・「紅まさり」➡ 上品な甘さでホクホク感。天ぷらや大学いもにピッタリ👌

💡プチ情報：焼き芋は一度冷やしてから温め直すと甘さが増すんです！

🌾「米粉」も入荷しました！

お盆には品薄だった人気の米粉、ただいま再入荷です🙌
９月のお彼岸用のお団子作りにもぜひどうぞ。

でも！団子以外にも活用できます✨
・米粉パン🥖（グルテンフリーでヘルシー）
・米粉シチュー🍲（とろみ付けに便利）
・米粉の天ぷら粉🍤（カリッと軽い揚げ上がり）

✅ お彼岸に向けてのご準備に
✅ 秋の味覚を楽しむ毎日に

地元の恵みをぜひご利用くださいね😊