🍽️まだまだあります！
春のうまいもん情報✨

🍄原木しいたけ、入荷真っ盛り！

今が旬の「原木しいたけ」もたっぷり入荷しています！

地元の里山で育った肉厚・風味抜群のしいたけは、
焼いても、煮ても、炒めても、香りと旨みが段違い👏

シンプルに網焼き＆しょうゆで味わえば、
春の恵みが口いっぱいに広がりますよ〜🤤

🌳「種を打ち込んだ原木」も登場！

なんと今回は、しいたけの「原木」そのものも数量限定で入荷！

これは、しいたけの菌（種駒）が打ち込まれた、
いわば“しいたけの赤ちゃんハウス”です✨

🔍育て方プチ情報💡

✅ 日陰で風通しの良い場所に「寝かせて」保管
✅ 原木の種駒部分が白っぽく変化してきたら…
✅ そのときが“起こし時”！原木を立てて管理します
✅ そして収穫は、なんと2年後！⏳
（長〜い楽しみです♪）

🍄ちょっとした豆知識

しいたけの原木栽培は、
昔ながらの手間ひまをかけた伝統農法✨

クヌギやコナラの木に、手作業で菌を植え付け、
山の自然とともに、ゆっくり時間をかけて育てます🌳

スーパーでよく見る菌床栽培とは違い、
風味・歯ごたえ・香りが格別！

食べればわかる、本物の味です😋

🛍️どちらも数量限定！

春の新玉ねぎに加え、
原木しいたけと、しいたけ原木も今だけの特別入荷！

ご家庭で食べてもよし。
育ててみるのもワクワク楽しいですよ〜😊

気になる方はお早めにご来店ください！

皆さまのご来店、心よりお待ちしております🌸