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🍶地元の冷蔵庫から! 梅🌸&真竹🎋の“旬”いただきます!

6月5日11時47分

商品紹介

🍶地元の冷蔵庫から! 梅🌸&真竹🎋の“旬”いただきます!

🌿6月6日は「梅の日」!🌿
梅の実が店頭に並ぶこの季節。
小川直売所にも、地元産の新鮮な梅がたっぷり入荷しています!


🍃【なぜ6月6日が梅の日?】
「梅の日」は、日本の伝統と自然を見直す記念日として
日本農業新聞と全国梅協会が2006年に制定しました。

もともとは、天文14年(1545年)6月6日
後奈良天皇が京都・賀茂神社に「梅」を奉納したことに由来します。

🌸梅は昔から縁起の良い果実として親しまれ、
神事や健康、家庭の保存食文化に深く根付いています。


💬【梅の花言葉、ご存じですか?】

🌸「気品」「忍耐」「高潔」🌸

寒い冬を耐えて
春一番に咲く梅の花は、
まさに日本人の美徳を象徴する花とも言えます。

「梅の日」は、梅の実だけでなく
その花や文化的な意味にも思いを馳せる日なんですね✨


🛒【今年の梅、入荷しています!】

🍶梅酒・シロップ向け
→固めの青梅が人気
◎1kg 600円くらい~
◎訳あり(きずもの)は1kg 350円~!

🍙梅干し向け
→黄色く熟した梅がオススメです!

📦袋詰めなど種類豊富にご用意中!
まとめ買いや梅仕事のスタートに、今がチャンス!


📌【梅の豆知識】
・「三毒を断つ」と言われ、
 昔から食中毒・水毒・血毒を防ぐとされてきました。

・クエン酸が豊富で疲労回復・食欲UPにも効果的!

・6月の「梅しごと」は、
 ご家庭での保存食作りとして、
 今も多くの方に親しまれています😊


🎍【そして今、真竹も旬まっさかり!】

地元小川町エリアから
真竹(またけ)が続々と届いています!

🌿今朝の生産者さん情報では
「6月いっぱいまでは出せそう」とのこと。
※ただし自然のものなので、その都度お問い合わせください。


🎋【たけのこ通は“真竹”を選ぶ!?】

🥢孟宗竹(3〜4月)
太くて柔らかく煮物に◎

🥢淡竹(5月)
シャキッとした歯ごたえ、炒め物に◎

🥢真竹(6月)
香り高く、アクが少ない!
焼きたけのこ・味噌汁・炊き込みご飯にぴったり!

→「クセがなくて食べやすい」と真竹ファン急増中!


📍地元の台所、食の発信拠点
小川直売所よりみんなが喜ぶ
旬の味覚情報をお届けしました!

🌿梅も、たけのこも、おいしい初夏が始まっています♪
皆さまのご来店、心よりお待ちしております!