🍄秋といえばやっぱりきのこ！小川直売所で勢ぞろい✨

みなさん、こんにちは😊

秋といえばやっぱり…
🍁 きのこシーズン到来！ 🍁

小川直売所にも、きのこの種類がどんどん増えてきましたよ〜🙌

🍄ただいま入荷中のきのこたち

✅ 黄金タモギ茸（小川町産）
✅ 生きくらげ
✅ しいたけ
✅ なめこ
✅ ひらたけ
✅ ぶなしめじ

どれも新鮮✨
今が旬の味覚です！

🟡注目は「黄金タモギ茸」

小川町の生産者・粟生田さんが
長年一筋で栽培している自慢のきのこ👏

👀見た目は名前の通り、鮮やかな黄金色！
🌱 β-グルカンたっぷりで免疫力アップ
💛 食物繊維が豊富で腸活にも◎

乾燥品や粉末品も大人気で、
リピーターさん続出の隠れ名品なんです😉

🍽おすすめの食べ方

・バター炒め → 香りと色が際立つ！
・お味噌汁 → だしが出て旨みUP
・天ぷら → サクサク衣と相性抜群
・炊き込みご飯 → ほんのり黄金色のご飯に✨

シンプルに調理するだけで、
きのこの旨みがぐんと引き立ちますよ！

📚きのこ豆知識

🍄 きのこは低カロリーなのに栄養満点
🍄 ビタミンDが豊富 → 骨を丈夫に
🍄 食物繊維でお腹スッキリ
🍄 長野県はきのこ王国＆長寿県！？
（実はきのこの消費量も全国トップクラスなんです👀）

秋の食卓にきのこをプラスして、
🍴 美味しく健康に過ごしましょう！

ぜひ小川直売所で
お気に入りのきのこを見つけてくださいね😊