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おはようございます。

今日はパクチーを出荷してくれてる岡本さんからパクチーに関する情報を入手できましたのでお知らせします。

岡本さんは元々パクチーが苦手だったそうです。確かに特徴ある味だったり香りがしますよね。

でもご自宅でパクチーをサラダとして食べたら絶品で克服しパクチーが好きになったそうです。

作り方は「パクチーを食べやすい長さに切り、ごま油と鶏ガラスープの素(粉)を混ぜるだけだそうです。」１分でできあがるそうなので食卓のプラス一品としてもいいしなによりオシャレですよね。

あなたのうちの食卓にもパクチーをぜひ！

その他にも梅、真竹、なす、きゅうり、とまとなど今が旬な農産物で満載です。

そんな小川直売所をぜひご利用ください。