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いちごの季節になりましたね

1月9日10時49分

商品紹介

いちごの季節になりましたね

採れたて新鮮な「いちご」が入荷しました。

今日はちょっとしたプチ情報をお伝えしますね。

新鮮で美味しい苺を選んで、楽しんでください。

美味しい苺の見分け方

  1. 色とツヤ
    • 真っ赤で全体に色ムラがないものが良いです。
    • 表面にツヤがあり、ハリがあるものを選びましょう。
  2. ヘタの状態
    • ヘタが鮮やかな緑色でピンと立っているものが新鮮です。
    • しおれたり変色しているものは避けましょう。
  3. 香り
    • 甘い香りがしっかりあるものが熟しています。
    • 香りが弱いと甘みが少ない可能性があります。
    • 適度なサイズで形が整ったものを選びましょう。
    • あまりに大きすぎるものは味が薄いことがあります。
  4. 柔らかさ
    • 軽く触って適度な弾力があるものが良いです。
    • 柔らかすぎると傷みが進んでいる場合があります。

美味しい苺の食べ方

  1. 冷やし過ぎない
    • 冷蔵庫で冷やしすぎると甘みを感じにくくなります。
    • 食べる直前に軽く冷やす程度がベストです。
  2. ヘタを取る順番
    • 苺は先端部分(尖った方)が最も甘いです。
    • ヘタを取る前に先端から食べるとバランス良く楽しめます。
  3. アレンジ例
    • そのまま:一番シンプルで美味しい!
    • コンデンスミルク:酸味と甘さが引き立ちます。
    • ヨーグルト:さっぱり味で相性抜群。
    • 砂糖+レモン:爽やかな味わいに。
  4. 保存方法
    • 買ったら早めに食べるのがベスト。
    • 冷蔵保存:ヘタを付けたまま、乾燥しないようパックで保存。
    • 冷凍保存:そのままやカットして保存。スムージーやソースに活用できます。

ぜひ参考にして、苺をもっと楽しんでください!🍓