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青ゆず、いかがですか？

9月11日9時11分

入荷情報

青ゆず、いかがですか？

本日もいろいろ入荷しておりますが、

かぼすと共に店内に並んでおります小さなゆずが青ゆずです。

皆様がご存知の黄色いゆずの若い実を青ゆずとして出荷します。旬は9月ごろです。

黄色いゆずと比べキリッとさわやかな酸味をしております。

かぼすのように絞って果汁を使ったり、皮ごとすりおろして薬味や柚子胡椒にご利用下さい。