３連休の最終日。お出かけしている人も多いかと思います・・今日も厳しい暑さが続くので、万全な熱中症対策をして下さいね。

鳩山直売所には・・・

「みょうが」の入荷が始まりました。みょうがの独特な香りは、アルファピネンという精油成分によるものだそうです。ショウガの仲間なので、発汗・呼吸・血液の循環などの機能を促す作用があります。日本でしか食べられない野菜のひとつだそうです。ご存知でしたか？みょうがの香りは揮発性が高いので薬味に使う時は食べる直前に刻みましょう。天ぷら・素揚げでも美味しく食べられます。

その他「きゅうり」「とまと」「キャベツ」「なす」「トウモロコシ」「ブルーベリー」等が入荷しております。皆さまのご来店をお待ちしておりますm(__)m