梅雨が明けてしまいましたね・・平年より２０日以上早いそうです。このままだと、夏場に水不足が起こる心配が出て来たそうです。水も限りある資源と考えて普段から節水を心がけたいですね。

鳩山直売所には・・・

「なす」の入荷が増えて来ました。「青なす」や「長なす」等も入荷しております。長なすとは、２０cm前後の長さになる細長い茄子の総称です。栄養素などは茄子と変わりません。肉質はやや柔らかく、煮物や揚げ浸し、焼きなすなどが美味しいです。洋風にグラタンやソテーなどにもどうぞ。その他「きゅうり」「とまと」「ミニとまと」「さやいんげん」等、新鮮野菜が大量入荷しております。皆さまのご来店をお待ちしておりますm(__)m