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梅の時期がやってきました

5月24日

入荷情報

梅の時期がやってきました

おはようございます!

天気が悪かった週末ですが、晴天に恵まれ

水を一杯吸ったお野菜達が元気いっぱいに並んでおります

ニューカマーとしては梅、山椒の実が並び始めました

まだ出始めなのでお世辞にも十分な量とは言えませんが

もう梅の時期か~と実感しております

合わせて赤シソも地元産が出ていますので

今年は是非自家製梅干しにチャレンジしてみませんか?

簡単に作れて美味しい梅干し、塩分なども自分で調節出来ますので

好みの梅干しを簡単に作ることができます

食欲が出なくなりがちな夏でも梅干しを使った様々な料理は食欲増進効果もアリ

汗で失った塩分を補う効果など梅干しのパワー!あなどれませんよー!

ぶっかけうどんに梅干しを乗せたり

シソと梅干しのペーストをまいて揚げたササミカツ

そのまま食べる以外にも美味しい食べかたたっくさんあります!

梅酒や梅ジャムなど、さまざまに使える梅

是非嵐山産の梅を味わってみてください!

山椒の実も今だけの珍味ですが佃煮にすると絶品ですよ~

梅と山椒どちらも夏バテを吹き飛ばすのに最適です!

家に居がちな今だからこそ是非、自家製の漬物づくりに挑戦してみてください!

それでは嵐山直売所、月曜日でも元気いっぱいに開店です!