今日は毎月３回あるお米の特売日です。食べ盛りのお子様をお持ちの方やまとめてお買い上げいただく方にはもってこいな日になります。２ｋｇから精米も承っておりますので少量希望の方もドンドンご利用ください。

JA埼玉中央の美味しいお米をぜひご賞味ください。

東秩父直売所でよく売れている商品のご紹介です。

「農家が作った米麹」は味噌、甘酒、漬物などに最適でファンの方が増えています。またその米麹を使用して作った「農家の甘酒」も大人気です。砂糖は使用せず麹本来の味が楽しめます。

続いては、東秩父の特産を目指す「のごんぼう」を使用した草餅です。４月～１０月までたのしめる山菜の一種だそうです。先日も外店の「みはらし」「女性部」にも協力をいただき試供品を作っていただきました。食物繊維が豊富でモチモチとした食感が特徴です。のごんぼうを使用した商品が誕生した際にはまたお知らせします。